Infusés par les saveurs de l’Espagne voisine et les goûts traditionnels des Pyrénées, les différents mets du Pays basque ont...
Depuis 2013, la filière territoriale blé/farine/pain Herriko Ogia fédère paysans, minotiers et boulangers pour offrir aux consommateurs un pain 100%...
Bière Anglet. La Superbe, brasserie artisanale implantée, se positionne en pionnier du format canette en France Après avoir installé sa...
Jambon du Kintoa : la Commission approuve une nouvelle appellation d’origine protégée de France La Commission européenne a approuvé la...
Le collectif de paysans XIXTROAK propose depuis septembre 2016, sur le site de vente en ligne www.xixtroak.com, des produits fermiers,...
La Superbe d’Anglet sacrée médaille d’argent des bières IPA au salon de l’agriculture 2019 Pour célébrer ses 2 ans d’existence...
La cuisine végétale célébrée le 19 décembre avec un défi relevé par le chef du restaurant Le Sin VegOresto, initiative...
La Maison PARIES fête les 70 ans de son célèbre Mouchou ! Souvent confondue et prise pour un macaron classique,...
Un lieu unique et chaleureux pour des ateliers culinaires riches de tradition et curieux d’innovation Le Loft des Toqués est...
Dessinez le logo de Biarritz, Art & Gastronomie et gagnez un dîner de gala à l’hôtel du Palais ! La...
Lionel RAUX, pâtissier Relais Desserts à Bayonne organise le 5ème Concours Macaron Amateur de BAYONNE 2ème année sous l’égide du Concours International lancé...
L’évènement gastronomique de cette fin d’année sera bien la sortie du livre de “Chef en Chef, promenade gourmande en terre...
La chef étoilée Hélène Darroze revient au ” Maria Cristina”, un hôtel luxury collection à San Sebastian, pour la saison estivale 2017...
Le cadeau de noël intelligent et gourmand ! « La cuisine de Lurrama : 25 chefs, 25 produits de l’agriculture...
Le mardi 24 mai 2016 à 10H30 au Restaurant LA COUPOLE de Biarritz, c’était le lancement d’un burger à base de...
” Ce livre gourmand est le fruit d’une jolie rencontre avec le photographe Pascal Rabot. Ce jour-là, je l’avais invité...
Une bûche basque salée ! L’ossau-iraty et la confiture noires réveillent la bûche basque de Noël ! à servir au moment...
On en a vu des recettes de cakes. Sucrés, salés, des classiques, des intemporels, des exotiques, des inclassables… Une multitude...