Bouchées au pain d’épice à l’AOP Ossau-lraty

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Niveau de difficulté : facile

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 100 g d’AOP Ossau-Iraty
• 6 tranches de pain d’épice
• 12 tranches de canard fumé
• Grains de raisin
• Piques en bois Fe

À vous de jouer !

À l’aide d’un emporte-pièce, découpez votre pain d’épice en cœur, en rond ou en étoile, selon votre inspiration.
Disposez le pain d’épice sur un plat. Déposez sur chaque tranche de pain d’épice une tranche de canard. Découpez l’AOP Ossau-iraty en fines lamelles puis, à l’aide de l’emporte-pièce, découpez l’Ossau-iraty.
Déposez un raisin sur chaque bouchée et fermez à l’aide d’un pique.