🖤 A la une
En septembre octobre à la Luna Negra de Bayonne
UN WEEK-END DE FOUS Comédie Jeudi 10 au Samedi 12 Septembre 2026 – 20h30 Une demande en mariage qui tourne à la catastrophe. La folie est-elle contagieuse ? PARIS-VARSOVIE Cabaret Musical Jeudi 17 et Vendredi 18 Septembre 2026 – 20h30 + Séance à 15h vendredi 18 Septembre Entre humour, émotions et fantaisie, ce cabaret musical fait dialoguer les frontières et célèbre les rencontres qui nous transforment. Un spectacle vibrant et profondément humain, où chacun retrouvera un peu de sa...
⚫ La citation du jour :
⚫ Derniers articles
Roulotte en Aquitaine : un habitat insolite fabriqué au cœur du Sud-Ouest
Vous recherchez une roulotte en Aquitaine pour créer un hébergement insolite, agrandir votre maison ou développer une activité touristique ? Dans les Pyrénées-Atlantiques, Roulotte des Pyrénées conçoit et fabrique artisanalement des roulottes en bois entièrement...
Le Marché Céramique Pays Basque revient à La Bastide-Clairence les 5 et 6 septembre 2026
LLa Bastide-Clairence s’apprête à redevenir, le temps d’un week-end, l’un des hauts lieux de la création céramique en France. Les samedi 5 et dimanche 6 septembre 2026, de 10 h à 19 h, le Marché Céramique Pays Basque investira le village pour sa 31e édition, avec 45...
◼️Les recettes de la Côte Basque
Brioche au foie gras
Tout simple, tout bon, rapide et simple à préparer pour une entrée aux saveurs basques originales « sans faute » ! Temps : 5 minutes, pour 4 personnes Achetez 4 brioches chez le pâtissier Un peu de vin blanc moelleux de préférence Une boîte de spécial toast de la...
La recette de l’été basque à base de jambon de Bayonne
Recette de l'été : Nougat de chèvre au jambon de Bayonne et salade de haricots verts aux fraises et basilic menthe 4 tranches de jambon 20 g d’amandes effilées 20 g de pistaches 1 fromage de chèvre crémeux 400 g de haricots verts 60 g de fraises 8 cl de d’huile...
🖤 Articles POPULAIRES
Comme tous les amoureux du blog Pays basque, c'est vrai que nous l'aimons cette terre basque, pour son histoire, pour ses habitants, leur culture, leur langue et leurs traditions, mais nous la chérissons aussi pour ses paysages. Et la nature a été particulièrement généreuse avec le Pays basque. Elle nous a légué un inestimable capital, tant par sa qualité que par sa variété. Gorges et cols de la haute Saule, Sierras navarraises, diversité des vallées, et même un désert aux Bardenas, et puis bien sûr de l’embouchure de l’Adour & celle du Nervion, plus de deux cents kilomètres d ’un littoral qui offre quelques-uns des plus beaux sites d’Europe : Biarritz, Anglet, la baie de Txingudi, la Concha à Donostia San Sebastian, Mundaka et sa célèbre vague, la liste est longue et jamais exhaustive. Il suffit de parcourir la montagne du Pays basque, de discuter avec les bergers, ou pour ceux qui ont ce bonheur, avec les derniers habitants de la vallée d’Uritzate pour comprendre à quel point ils respectent leur environnement, à quel point ils aiment cette terre léguée par leurs parents et qu’ils veulent transmettre, à leur tour, à leurs enfants, comme un héritage de famille. Ils savent qu’ils sont le maillon d ’une longue chaîne qu’aucun ne voudrait prendre le risque de briser. Et ils savent aussi, pour la côtoyer à chaque instant, que la nature est une compagne exigeante et fragile.
Sans aucun doute, il y a sur cette terre basque un petit quelque chose de différent, un supplément d’âme qui la rend irremplaçable. La variété de ses paysages y participe bien sûr : de la haute montagne souletine aux contreforts pyrénéens qui s’alanguissent dans l’océan, des vallées navaraises encaissées qui voisinent avec le désert des Bardenas, des paysages méditerranéens de l’Alava à ceux, urbains, de Donostia, Bilbao, Bayonne ou Biarritz, et bien sûr.
Autant d’invitations à la découverts et au farniente. Il y a aussi cette architecture, décor préservé, comme un pied de nez à la logique du tout béton qui sévit ailleurs. Et puis, et surtout, il y a les Basques eux-mêmes, qu’une frontière n’est jamais parvenue à séparer. Ils ont su, au fil des siècles conserver leur identité, leur culture, leurs chants, leurs fêtes et leur langue. Mais ne cherchez ici nul folklore. Ces gamins qui chantent et dansent comme leurs aînés le font parce qu’ils ont conscience d’être les maillons d’une chaîne qui a traversé les siècles et leur survivra. À l’heure de la mondialisation, des stéréotypes et de la culture, cela fait du bien de rencontrer cet îlot de résistante. Ce pays d’hommes rudes et de taureaux. Bienvenue sur le blog Pays basque










