Un fois n’est pas coutume, un petit détour s’impose du côté de nos amis corse pour leur formidable recette détox, si utile par les temps qui courent..

Ingrédients pour 4 verres

  • 4 clémentines de Corse IGP
  • 2 pommes Granny
  • ½ concombre
  • 1 betterave cuite

Préparation

  • Pelez les Clémentines de Corse, les pommes et le concombre
  • Enlevez la peau de la betterave
  • Passez le tout au mixeur et dégustez !

La Clémentine de Corse associée au concombre et à la betterave vont soutenir l’effet de détoxification recherchée dans ce jus. La pomme rajoute une pointe d’acidité pour rééquilibrer le goût de la betterave. A consommer de préférence le matin ou après un repas copieux.

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