Un fois n’est pas coutume, un petit détour s’impose du côté de nos amis corse pour leur formidable recette détox, si utile par les temps qui courent..
Ingrédients pour 4 verres
- 4 clémentines de Corse IGP
- 2 pommes Granny
- ½ concombre
- 1 betterave cuite
Préparation
- Pelez les Clémentines de Corse, les pommes et le concombre
- Enlevez la peau de la betterave
- Passez le tout au mixeur et dégustez !
La Clémentine de Corse associée au concombre et à la betterave vont soutenir l’effet de détoxification recherchée dans ce jus. La pomme rajoute une pointe d’acidité pour rééquilibrer le goût de la betterave. A consommer de préférence le matin ou après un repas copieux.