Nous sommes le 06-02-23 | 87 Connectés | La citation du jour : " Le grincement d’une balançoire vide résonne jusqu’à la fin du monde." Christian Bobin

Homard au Jambon de Bayonne à la plancha

De par ses origines basques, Alain Darroze, chef cuisiner émérite, réalise des recettes avec du jambon de Bayonne comme personne d’autre. Pour lui, utiliser ce produit est une philosophie, un art de vivre à part entière !

Contact Us