Du 4 au 6 juillet 2025, la mythique Côte des Basques se transforme en temple de la culture urbaine. Le Woodscôte Festival revient pour sa 2ᵉ édition, promettant trois jours de musique live, skateboard, surf et art. Avec une entrée participative à partir de 1 €,...
Et si le magret, star des assiettes du Sud-Ouest, partait faire un tour du côté du Japon… avant de revenir à la maison avec un parfum d’exotisme ? C’est exactement ce que proposent ces brochettes yakitori revisitées « à la basquaise ». Une recette fusion où les...
La 39e édition de la Course des Remparts, organisée par la peña CACAO aura lieu le dimanche 28 septembre 2025 à 10h30. Après une édition 2024 couronnée de succès, la Course des Remparts revient à Bayonne le dimanche 28 septembre 2025 pour une nouvelle matinée de...
Sur la Côte basque, on a l’habitude de mélanger les influences : espagnoles, gasconnes, béarnaises… et parfois asiatiques. Car au-delà du piments d’Espelette et des chipirons, une autre vague culinaire déferle dans les cuisines locales : celle de la fusion...
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