C’était sur le toit du Radisson Blu de Biarritz baigné par une lueur de couchant quasiment pré-estivale que c’est joué le dernier championnat du Monde de Sangria Basque dans les catégories « Blanche », « Rouge » ou « Rosé ».
A l’invitation de l’association Bizi Ona - Slow Food et de la société Bipero un jury internationalement réputé, à reconnu à l’aveugle les Bipero comme Championne du Monde toutes catégories.
